Presentazione della guida “la Spesa nel Parco”

Martedì 17, alle ore 11, presso la sede dell’Ente Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, ci sarà la presentazione della guida “la Spesa nel Parco”.
La Spesa nel Parco è un utile vademecum alla scoperta delle tipicità agroalimentari nel territorio del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga che propone un vero e proprio itinerario di visita presso i produttori che meglio custodiscono la millenaria cultura agricola e zootecnica. La guida accompagna il consumatore a riappropriarsi di un rapporto diretto con la natura e i suoi frutti in un contesto ambientale che racchiude un favoloso giacimento di cultura millenaria, fatto soprattutto di eccellenze agroalimentari, presupposto qualificato di ogni preparazione culinaria legata al territorio.